Här är resultatet av min vändagsbakning! Med en cupcake som innehåller mycket choklad, socker, jordgubbar, marshmallows och nutella går det bra att fira vändag. Men det bästa är att få dela dem med sina riktiga vänner!
CUPCAKES:
200 g smör
3 dl farinsocker
3 ägg
1 tsk vaniljarom
2,5 dl vetemjöl
1 dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
½ tsk matsoda
100 g mörk choklad
3 msk mjölk
FROSTING:
200g nutella
100g mörk choklad
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 180 grader och sätt 12 muffinsformer på en plåt.
2. Blanda ihop alla ingredienserna utom mjölken och chokladen. Vispa väl.
3. Smält chokladen och låt svalna. Blanda i degen tillsammans med mjölken.
4. Dela degen jämnt mellan formerna. Grädda i 20-25 min. Låt svalna på plåten i 5 minuter och lyft sedan på ett galler.
5. Smält chokladen och låt den svalna.
6. Sätt nutellan i en skål och blanda i chokladen. Sätt i kylskåpet tills den blivit tjockare.
7. Dekorera muffinssarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar